Våra egna delikatesser

I köket och bageriet i Ladugården på Siggesta Gård tillverkas senap, sås, sylt, smaksatta oljor, kex, bröd och smaksatt salt.  De finns att köpa i Ladugården, men också hos utvalda butiker, bl.a. Urban Deli, Cajsa Warg, Erssons fisk, Brunkebergs bageri, ICA Kvantum Värmdö och Bondens Matbod. Utbudet varierar efter säsong och vi håller inga stora lager så ibland kan det vara slut, innehållet i våra produkter går att läsa nedan.

Siggesta Gårds grillsås
Passar till alla kötträtter. Kan även penslas på i slutet av tillagningen som en glaze. Innehåller rapsolja, tomatpuré, honung, farinsocker, röd chili, havssalt, liquid smoke, soja och vitlök.

Siggesta Gårds ketchup
En fyllig ketchup smaksatt med svarta vinbär. Innehåller: tomatpuré (tomat, salt), vatten, råsocker, svarta vinbär, ättika och salt. 

Siggesta Gårds örtolja
Kryddorna kommer från vår örtträdgård, smaken kan variera efter säsong och vem som plockar, men god blir den! Innehåller KRAV-märkt kallpressad rapsolja smaksatt med örter.

Siggesta Gårds lingonsylt
En klassisk svensk sylt. Innehåller lingon och socker.

Siggesta Gårds senap
En klassisk svensk senap som både har styrka och sötma. Innehåller senapsfrö, cidervinäger, vatten, honung och havssalt.

Chilisalt
Flingsalt med lite drag i, smaksatt med röd chili.

Örtsalt
Flingsalt smaksatt med örter från vår örtträdgård, efter säsong.

Rökt salt
Flingsalt som vi har alspånsrökt, passar perfekt till både kött och fisk.

Karl-Johansvampsalt
Flingsalt smaksatt med Karl-Johansvamp.