Umwelt und Nachhaltigkeit — wie denken wir wirklich über Siggesta Farm?

Wir erfüllen die Anforderungen als Hotel mit Umweltzeichen

• Die Mitarbeiter werden über die Umweltpolitik, die Umweltziele und den Aktionsplan des Unternehmens informiert
• Wir haben einen guten Umgang mit Chemikalien und verwenden zu 90% umweltverträgliche oder chemikalienfreie Reinigungsmittel.
• In einigen unserer Hotelgebäude haben wir eine Dusche mit niedriger Spülung und Handfettdüsen installiert.
• Wir reparieren schnell tropfende Wasserhähne und laufende Toiletten
• Wir haben ein umweltfreundliches Nachfüllsystem für Seife. Wir verwenden im Hotel 300-ml-Flaschen, um Einwegseifen zu vermeiden. Im Restaurant und in allen Räumlichkeiten gibt es überall einen Spender mit 500 ml Seife
• Ständig wechseln wir Produkte/Maschinen und streben nach energieeffizienten und mit Umweltzeichen versehenen Produkten/Maschinen.
• Überall, wo wir für die Zukunft renovieren, wechseln wir zu Energiesparlampen/LEDs.
• Die Quellsortierung erfolgt in verschiedenen Stationen. Glas/Kunststoff/Metall haben wir an zwei Stellen, Lebensmittelabfälle haben wir an 4 Stellen.
• Wir backen bis zu einem gewissen Grad unser eigenes Brot.
• Wir verwenden so viel wie möglich umweltfreundliche Einwegmaterialien, Büro-, Papier- und Konferenzprodukte.
• Wir arbeiten mit möglichst lokalen Lieferanten zusammen, wenn es um Lebensmittel und Getränke geht, um beispielsweise die Kohlendioxidemissionen zu reduzieren.
• Wir verwenden Reinigungsmittel der Marke Swan.
• Wir stellen so viele lokale Auftragnehmer wie möglich ein.
• Wir können eine Alternative zur Anreise mit dem Auto zu einer Konferenz oder einem Aufenthalt bei uns anbieten, indem wir eine gemeinsame Busfahrt nutzen.
• Wir haben in allen Räumen Thermostate, die auf eine feste Temperatur eingestellt sind.
• In unseren Restaurants servieren wir sowohl KRAV- als auch Fairtrade-Kaffee.
• Der Fisch, den wir servieren, steht gemäß den Richtlinien des WWF auf der grünen Liste.
• Wir sind stolz auf unser wunderschönes Wasser. Auf der Farm haben wir unsere eigenen Brunnen und Kläranlagen. Wir servieren unser eigenes Wasser, das wir reinigen (und karbonisieren) und in unsere eigenen Glasflaschen gießen.

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