Lunch över eld med Lina – Konferensaktivitet i naturen

När lunchen blir till dagens teambuilding

På Siggesta Gård försöker vi leva så nära naturen som möjligt och det genomsyrar alla våra val. Olof som är grundare av gården har en otrolig kärlek till djur och natur - det är det vi jobbar efter på gården. Vi älskar att våra råvaror finns runt knuten. Därför vill vi att ni ska få vara med och skapa en måltid med så gårdsnära och med så lokala produkter som möjligt. Lunch hos oss kallar vi Siggestas Hjortskav och det betyder att köttet har fällts på våra ägor. Till det gör vi härliga tillbehör och bakar bröd över eld.

Detta är en aktivitet som passar perfekt när ni vill komma ut lite efter en lång konferensdag och aktiveras lite lagom. Grupp från 6-25 personer gör att alla blir delaktiga i arbetet. Är ni fler så får några bytas av eller bara stå och mingla.

Vid vår härliga Outdoor Cooking plats samlas ni och vår naturguide Lina guidar er steg för steg genom aktiviteten. Det är en lättsam och härlig aktivitet - där alla kan få en uppgift att göra. En del av gänget får som uppgift att hacka, en del står och steker vid elden och några lägger upp lunchen på tallrikar. Och resten plockar blommor och dukar fint på borden och sen äter ni tillsammans sittandes på mjuka fällar. Självklart bjuder Lina på lite kokkaffe med dopp på maten.

Vi kör oavsett väder och året runt. Det är en del av det häftiga med att vara mitt i naturen. Se till att klä er så att ni klarar av lite regn, blåst och att de eventuellt kommer
lukta lite eldrök.

Aktiviteten tar cirka 2-2,5 h.

‍

Lina by the bay

Allt detta i samarbete med Lina by the bay, vår partner inom naturupplevelser. Lina är vår naturguide och brinner för uteliv. Hon älskar att laga mat över eld, vandra i skog och mark, kallbada vid natursköna platser och bara njuta av den fantastiska miljön omkring oss. Med entusiasm och kunskap guidar hon er genom dagens aktiviteter – och skapar en upplevelse som känns på riktigt.

En aktivitet – mat & naturupplevelse

Ni väljer en aktivitet – till exempel vandring, kallbad, naturpyssel eller kransbindning – och kombinerar den med en utomhusmåltid lagad över eld.

Tidsåtgång ca 1 - 1,5 h

Två aktiviteter – mat & naturupplevelse

Vill ni ha ett längre upplägg med ännu mer innehåll? Då väljer ni två aktiviteter vid samma tillfälle, exempelvis vandring + kransbindning, eller kallbad + naturpyssel. Eller en trerättersmiddag.

Tidsåtgång ca 2 - 4 h

Förslag på olika aktiviteter

• Langos med Lina - favoriten!
• Vandring i härliga naturen runt gården
• Kallbad vid en vacker plats i närheten
• Kransbindning eller naturpyssel
• Snitt/pepparkakor före maten
• Laga trerättersmiddag med över öppen eld*

‍

En aktivitet

• 4 - 10 personer: 7 500 kr
• 11 -25 personer: 9 600 kr
• 26 - 40 personer: 12 000 kr

‍

Två aktiviteter / Trerättersmiddag*

• 4 -10 personer: 9 600 kr + 125 kr/person
• 11 - 25 personer: 11 200 kr + 125 kr /person
• 26 - 40 personer: 13 600 kr + 125 kr /person

‍

Tillkommer

• Kostnad för mat

Priser exkl. moms.

Outdoor cooking i skärgården

Upplev skärgårdens smaker på ett unikt sätt – tillsammans lagar ni mat över öppen eld i naturen, guidade av Lina från Lina by the bay. Råvarorna är utvalda med omsorg och tillagas i grupp i en naturnära miljö vid vattnet. Den här aktiviteten passar perfekt som paus under konferensdagen eller som avslutande kvällsaktivitet med värme, dofter och smaker som förstärker gruppkänslan. Ni får tid att umgås, samarbeta och njuta av god mat i det fria.

Teamaktivitet med naturguide

Tillsammans med Lina, erfaren naturguide och matkreatör, får ni följa med på en guidad vandring genom Siggestas skog- och skärgårdslandskap. Under turen stannar ni till för att samla inspiration från naturen och laga mat tillsammans. Lina delar kunskap om växter, råvaror och hållbar matlagning – och skapar en upplevelse som engagerar hela gruppen. En aktivitet som kombinerar rörelse, smak och samarbete, och som lämpar sig lika bra för små som stora konferensgrupper.