Beskrivning
Årets julbord och konferens, med lantlig inramning – varmt välkomna till Siggesta Gård. Vårt julbord dukas upp med många vällagade rätter och tillbehör.
På förrättsbordet serveras de kalla rätterna med goda sillar, lax och kallskuret. Det varma innehåller flera råvaror från gården och i samarbete med lokala producenter. Dessertbordet lämnar ingen missnöjd med godsaker, efterrätter och hembakade sötsaker. På Siggestas julbord finns en hel del vegetariska rätter. Vi lagar mat med hållbarhet i fokus!
Siggestas julbord på klassiskt vis
Varmt välkomna till Siggestas julbord på klassiskt vis, fullt av tradition och smaker på Siggesta Gård i december.
- Delikat sill och gravlax.
- Saftig skinka, krämig Janssons frestelse.
- Klassikerna köttbullar & prinskorv.
- Hjortkött från vår egen jakt med egentillverkad korv, rökt hjorthjärta och hjortstek.
- Hemlagad senap och äppelmos.
- Picklade, inlagda och gravade morötter, fänkål och betor, skördade från vår Köksträdgården.
- För de som föredrar vegetariskt har vi ett brett utbud, inklusive inlagd ostronskivling och helbakad rotselleri.
- Hemkokt rödkål och krämig stuvad grönkål för den perfekta julsmaken.
- Sallader och hembakat bröd.
- Lokala ostar från Rindö ostmakeri, serverade med hemgjorda marmelader som tomat & citron från vår egen odling.
- Njut av varm äppelmust från Värmdö musteri och knapriga pepparkakor.
- Avsluta din festmåltid med hemlagade desserter som smakar av jul, som lingonfudge och saffranspannacotta.
Siggestas julbord dukas upp i en atmosfär av värmande brasa och mjuka fårfällar i vår lantligt rustika Restaurang Ladugården. Kom och upplev en smakrik och festlig december på Siggesta Gård!
Julbord med företaget
Avsluta året med en julfest och julbord på företaget. Vi välkomnar både mindre och större sällskap som vill njuta av ett vällagat klassiskt julbord uppdukat i vår mysiga Restaurang Ladugården. Om ni önskar komma på en lunch en vardag, hör av er till oss så löser vi säkert det också!
Pris från: 695 kr/person exkl. moms
Julbordet serveras
Torsdagar – lördagar
Kvällssittning från kl. 17:00
Lördagar & söndagar
Lunchsittning från kl. 12:00
Dryckespaket
Vi har paketerat härliga dryckesförslag för våra julbord.
Lilla juldryckespaketet
- Två flaskor Värmdö Lager/Julöl, 33 cl eller 2 glas rekommenderat vin
- 208 kr/person exkl. moms
Stora juldryckespaketet
- Två flaskor Värmdö Lager/Julöl, 33 cl eller 2 glas rekommenderat vin
- 5 cl snaps
- 308 kr/person exkl. moms
