Julbord

Julbord med hållbarhet i fokus

Vårt julbord dukas upp med många vällagade rätter och tillbehör. På förrättsbordet serveras de kalla rätterna med goda sillar, lax och kallskuret. Det varma innehåller flera råvaror från gården och i samarbete med lokala producenter. Dessertbordet lämnar ingen missnöjd med godsaker, efterrätter och hembakade sötsaker. På Siggestas julbord finns en hel del vegetariska rätter. Vi lagar mat med hållbarhet i fokus!

Smakprov på menyn

• Delikat sill och gravlax
• Saftig skinka, krämig Janssons frestelse
• Klassikerna köttbullar & prinskorv
• Hjortkött från vår egen jakt med egentillverkad korv, rökt hjorthjärta och hjortstek
• Hemlagad senap och äppelmos
• Picklade, inlagda och gravade morötter, fänkål och betor, skördade från vår Köksträdgård
• För de som föredrar vegetariskt har vi ett brett utbud, inklusive inlagd ostronskivling och helbakad rotselleri
• Hemkokt rödkål och krämig stuvad grönkål för den perfekta julsmaken
• Sallader och hembakat bröd
• Lokala ostar från Rindö ostmakeri, serverade med hemgjorda marmelader som tomat & citron från vår egen odling
• Avsluta din festmåltid med hemlagade desserter som smakar av jul, som lingonfudge och saffranspannacotta

Och mer därtill...

Hotellpaket med julbord

Varför inte boka in en mysig helg i december med Siggestas julbord och övernattning i våra boutiquehotellrum? Bokningsbart på förfrågan: reception@siggestagard.se‍

Fira julhelgen på Siggesta Gård

Fira julafton på hotell med middag, julbord och mysig hotellövernattning. 23 - 25 december.

Julmarknad

7 - 8 december hålls Siggestas populära julmarknad. Lokalproducerat, hantverk & goda saker.

Konferens med julbord

Julbord med företaget, julfest eller konferens med julbord. Här på Siggesta kan vi ordna festligheter för upp till 250 personer. Kontakta oss på konferensbokningen för mer information: boka@siggestagard.se.‍