Nära naturen - njutweekends, möten & höstkrisp
När hösten gör sitt intåg på Siggesta Gård, förvandlas landskapet till en färgexplosion av brinnande lövverk och luften blir krispig och klar. Här, bland gårdens gamla ekar och slingrande stigar väntar helger fyllda av eldar, värmande fårfällar, god mat, bastubad och naturupplevelser att dela tillsammans.
På Siggesta Gård lagar vi mat som känns äkta, varm och generös – med respekt för råvaran och en tydlig känsla av platsen. Här möts lokalproducerat, egenodlat och närplockat i ett modernt lantkök där vi odlar i Köksträdgården, jagar på egna marker och bakar i eget bageri. Under hösten är vägen från jord till tallrik som allra kortast, med nyskördade grönsaker, frukt och vilt från gården. Samma lokala omtanke präglar drycken, där vi samarbetar med producenter som delar våra värderingar kring kvalitet och hantverk. Vi serverar bland annat must från ett närliggande musteri och öl från Värmdö Bryggeri, bryggd med humle som vi själva odlar på Siggesta.
ved, eld & värme
Den här tiden på året sprakar brasorna både ute och inne, och tempot sänks på riktigt. Vi packar fika i ryggsäcken så du kan ta en skön promenad ner till havet, utmed ängarna där de skygga hjortarna följer dig med blicken. Konferensgästerna lagar gärna lunch över öppen eld tillsammans, tar eftermiddagskaffet vid brasan med en nygrillad kanelbulle och avslutar i en värmande bastu.
julbord på landet
Julbordstider närmar sig. Här väntar ett klassiskt julbord med inspiration från säsongen. Tänk dig sprakande brasor, grankvistar, lyktor och fårfällar i varje hörn.
Missa inte julmarknaden 12 – 13 december!
Siggesta Gård är lika mycket ett boutiquehotell som en mötesplats. Rummen är medvetet inredda med en varm, rustik estetik där naturmaterial, trä och mjuka toner samspelar med landskapet utanför fönstret.